Kurkuma recepten

In dit artikel vind je kurkuma recepten. Kurkuma, ookwel geelwortel genoemd, heeft ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Wil jij op korte termijn je weerstand een boost geven? Voeg kurkuma dan toe aan je eetpatroon en versterk je immuunsysteem.

Recept kurkuma thee

Wetende dat kurkuma zo’n positieve werking heeft, kan ik je een paar recepten aanbevelen. De eerste is, een theelepel kurkuma door je thee, drink het met heet water, gember, zwarte peper (vers gemalen) en een schijfje citroen. Waarom zwarte peper vraag je je nu misschien af? Piperine is een stof die voorkomt in peper en verbetert de opname van curcumine met 2000%. Lees hieronder een tweede recept.

Recept kurkuma drankje

Bereiding:

Kook 1,5 liter water in een pan. Was de kurkuma en gember schoon (met schil) onder stromend water. Snijd de kurkuma en gember vervolgens in dunne plakken (circa 2-3 mm dik). Pers de citroen. Voeg de kurkuma, gember, vers citroensap en wat water samen in een blender. Mix het tot een egale vloeibare massa. Voeg deze massa vanuit de blender toe aan het kokende water in de pan en laat nog 15 minuten koken. Voeg in de pan nog zwarte peper toe en het resterende citroensap.

Ingredienten:

• verse kurkuma wortel
• verse gember (wortel)
• zwarte peper, vers gemalen
• citroen
• honing
• water

Drink maximaal 600ml per dag van dit drankje om van de gezondheidsvoordelen te profiteren (vermijd kurkuma tijdens zwangerschap)

Alternatieve bereiding voor een kleinere portie:

Rasp in een klein kopje verse gemberwortel en kurkumawortel, voeg er 1 eetlepel honing aan toe. Laat sudderen voor 5 minuten en als het eenmaal is afgekoeld, voeg er dan vers gemalen zwarte peper aan toe en sap van een vers geperste halve limoen of citroen.

Voordelen kurkuma boost drankje

• Verbetert algemene welzijn en gezondheid
• Onstekingremmend
• Anti-bacteriele werking
• Positieve werking op de leverfunctie
• Een stralende huid (reinigende werking)
• Verbeteren van de spijsvertering
• Ook in een vegan variant te maken (zonder honing)

Deze website is bedoeld voor gezonde personen. Ga als u ziek bent en/of medicijnen slikt naar uw huisarts of in overleg met hem naar een arts die gespecialiseerd is op het gebied van voeding, zoals bijvoorbeeld een orthomoleculair arts. De gegevens op deze website zijn geen medisch advies. Deze website is bestemd om uw kennis te vergroten. De inhoud of een onderdeel hiervan is eventueel te bespreken met uw (huis)arts.

Deze site is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Noch de auteurs, noch de uitgever en redactie stellen zich echter aansprakelijk voor eventuele schade als gevolg van vermeende adviezen, onjuistheden en/of onvolledigheden.